Un développement de l’assemblage à la CPR

Article parue dans La Dépêche le 7 avril 16.

Depuis cinq ans, la cave viticole des Producteurs réunis de Nogaro a noué un partenariat étroit avec le groupe des Grands Chais de France. «À l’époque, ils nous ont acheté tout le vrac que nous avions. Ils nous ont vidés les cuves.

Cela nous a permis de rentrer la vendange suivante“. explique le président Patrick Farbos. Cette étroite liaison s’est poursuivie les années suivantes.

Ce partenariat est une suite logique de la relation de confiance que nous avons depuis le premier jour que nous nous sommes rencontrés” poursuit le responsable viticole. Une manne non négligeable pour les adhérents qui connaissent,  bien entendu, le prix d’achat de leur vin.

Il se sentent impliqués“, poursuit-il.  La solidité de ce groupe apporte également une belle caution à la CPR de Nogaro. “Ils exportent près de deux millions de bouteilles quotidiennement à tradvers le monde“, lâche Patrick Farbos. Cette aventure va s’étoffer. Un projet de développement de l’assemblage est en cours à la cave viticole de Nogaro.

Un assemblage de vins se fait déjà ici, mais il va se développer“, poursuit le président Farbos. La structure nogarolienne s’appuie sur le savoir – faire de techniciens hors pair et autres oenologues pour mener à bien ces missions. “C’est aussi une relation de confiance qui s’agrandit“, dit-il, tout en affirmant “il faut que l’on soit les meilleurs.“. Cette collaboration permet aussi à la structure viticole nogarolienne d’augmenter, de manière régulière, son chiffre d’affairs. Et le président de conclure : ” Nous espérons atteindre les 9,50M€ cette année.“.

Ch. C.

 

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