Six médailles pour la Cave

Patrick Farbos, président de la Cave coopérative Les Hauts de Montrouge à Nogaro, était fier de présenter, lundi dernier, les six bouteilles qui ont obtenu des médailles d’or ou d’argent au Concours général agricole de Paris cette année.

Avec lui, il y avait Clément Dumareau, un des œnologues de la Cave, Frédéric Cenent, maître du chai d’armagnac, et Élodie Jasiak, chargée de communication. « Les vins du Gers sont bons, a déclaré Patrick Farbos, et leur rapport qualité-prix est encore meilleur ! » Il a mis ainsi l’accent sur le fait que les vins gascons sont doux pour le pouvoir d’achat, préoccupation essentielle de cette année.

Vins médaillés

Médaille d’or Réserve Les Esquirots – Sauvignon 2018 : robe pâle brillante, pamplemousse, fruits exotiques, bouche équilibrée ; parfait pour l’apéritif.

Médaille d’argent Les Hauts de Montrouge Chardonnay 2018 (assemblage de plusieurs parcelles de chardonnay) : robe jaune paille clair, agrumes, aubépine ; vin souple, rond, œillets, fleurs des champs ; convient à toute occasion. Les Hauts de Montrouge Petit Manseng 2017 – Quart d’heure gascon 2017 (60 grammes de sucre par litre) : robe or pâle, fruits confits, touche fumée ; bouche fraîche au profil demi-sec boisé, fruit citronné.

Armagnac médaillé

Médaille d’or Castelfort armagnac VSOP – de Montal armagnac VSOP AOC Bas-Armagnac (assemblage d’armagnacs ayant vieillis 5,6 et 7 ans en fûts de chêne) : couleur brun ambre orangé ; nez moyennement intense, vanille, prune ; bouche ronde, bien équilibrée, bois bien fondu, bonne longueur en bouche ; dégusté en 2019.

Floc médaillé

Médaille d’argent Castelfort Floc de Gascogne blanc – de Montal Floc de Gascogne blanc – Les Hauts de Montrouge Floc de Gascogne blanc : jaune pâle aux reflets verts, peut tirer à l’or avec la maturité ; nez fin, foin séché, miel et fleur d’acacia ; bouche fraîche ; savoureux et fruité ; dégusté en 2019.

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